I morse lanserades en crowdfunding på Xiaomi Youpin-plattformen för en ny sorts långt infraröd kruka med namnet Zhenmi Far-Infrared Multi-Functional Cooking Machine. Produkten som fokuserar på att eliminera rök från låg fetthalt lätt olja har ett crowdfunding-pris på 899 yuan, cirka 120 euro i växelkursen.
Zhenmi Far-Infrared Cooking Machine i crowdfunding: lagar nu mat med infraröd (FIR)
Enligt den officiella introduktionen, vid traditionell matlagning med höga temperaturer, lågor och olja, är tjock rök synlig för blotta ögat, en stor mängd vitaminer går förlorade, proteiner kokas och cancerframkallande, akrylamid och transfettsyror, de ökar snabbt.
Den nya Zhenmi Far-Infrared Multi-Functional Cooking Machine använder den innovativa FIR-infraröda uppvärmningstekniken, som kan få molekyler att resonera inuti maten genom långt infraröda vågor för att bilda ett slags spontan uppvärmning inuti maten. Med samma uppvärmningstemperatur är det möjligt att uppnå en effektiv dubbelvärmeeffekt.
Zhenmis kruka stöder 4-14μm långt infraröd våg, stöder 70-500 ℃ tillagningstemperatur, värms jämnt och det är lätt att kontrollera temperaturen. Så till exempel uppvärmning till en konstant temperatur på 160 ° C gör att du inte behöver steka vid för hög temperatur. Detta ger inte bara en krispig smak, utan hämmar också bildandet av transfettsyror.
Zhenmi Far-Infrared Multi-Functional Cooking Machine har 20 inställningsprogram som stöder stekning, ångning, kokning och stuvning. Den är speciellt utformad för hälsokonserverande grytkök i kinesisk stil och kan skapa en gryta i kinesisk stil på 2 timmar på 35 minuter, samtidigt som du förlorar lite vatten i processen.
Designen är också mycket känslig, med en malakitgrön kropp, röd prick -knapp och metallknappdesign för mycket enkel interaktion. Slutligen kan krukan separeras från resten av produkten för enklare rengöring.
På erbjudande på Amazon
